Beiried

23,90 

Das Beiried oder auch  “Rumpsteak” gehört mit zum Besten vom Rind

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Beschreibung

Beiried (“Flaches Roastbeef”, “Strip Loin Steak” oder auch “Entrecote”) ist die äußere Lendenmuskulatur. Ein Teilstück des Rückens – vom 1. bis 6. Lendenwirbel).

Gut abgelegen und zart gehört das “Rumpsteak” mit zum Besten vom Rind – und ist dabei wesentlich preiswerter.