Beiried

19,90 

Das Beiried oder auch  „Rumpsteak“ gehört mit zum Besten vom Rind

Category:

Beschreibung

Beiried („Flaches Roastbeef“, „Strip Loin Steak“ oder auch „Entrecote“) ist die äußere Lendenmuskulatur. Ein Teilstück des Rückens – vom 1. bis 6. Lendenwirbel).

Gut abgelegen und zart gehört das „Rumpsteak“ mit zum Besten vom Rind – und ist dabei wesentlich preiswerter.