Beschreibung
Das Grillpaket I besteht aus je 1 kg Hüferl, Beiried und Rostbraten. Die besten Stücke, wenn es ums Grillen oder Kurzbraten geht. Das Beiried ist mit einer dünnen Fettschicht auf der einen Seite vor der Grillhitze geschützt. Der Rostbraten ist mehr durchzogen und dadurch auch nach dem Grillen besonders saftig. Das Hüferl ist für jene das beste Stück, die gern ein mageres, aber dennoch saftiges Fleisch vom Grill bevorzugen.
Alternativ können diese Fleischstücke auch in der Pfanne kurz abgebraten und anschließend im Backrohr bis zum gewünschten Punkt fertig garen.
