Rindschnitzel, geschnitten
22,50 €Rindschnitzel, geschnitten
Rindschnitzel, geschnitten
Die Roulade wird traditionell für gewickelte Fleischgerichte verwendet.
Der Schlepp ist geeignet für z.B. Ochsenschwanz-Suppe, Saucen oder Schmorgerichte.
Das Schulterscherzl ideal für Kochen, Schmoren oder als Roastbeef vom Grill
Tafelspitz ist zum Dünsten und Kochen geeignet, aber auch zum Kurzbraten und Braten.
Triestl-Gulasch – zartes Gulaschfleisch vom Rind
Je 1,5 kg; Wadschinken, Rouladen, Schulterscherzl, Weisses Scherzl
Der Wadschinken wird gerne für Gulasch verwendet.